Ballotin 230g
Poids : 0,230kg Dimensions : 12,0 cm x 8,1 cm x 4,1 cm











-
Composition
-
Caractéristiques
Composition
Raffolez des petits plaisirs à la française
Retrouvez avec cet assortiment de chocolats au lait, noirs et blancs une véritable palette de saveurs : des ganaches onctueuses, des pralinés torréfiés à cœur, pâtes d'amandes, nougatines et bien d'autres à découvrir. Créés et fabriqués en France à partir des ingrédients les plus fins, les chocolats de Neuville raviront tous les palais avec des recettes classiques comme des plus originales. Toute la force et la douceur d’un chocolat de qualité pour succomber à la tentation et partager un agréable moment chocolaté. Un joli cadeau chocolaté pour soi ou pour ceux qu’on aime. Pensez également à nos ballotins de chocolats pour vos cadeaux d'affaires, un geste qui sera apprécié par le plus grand nombre.
En plus d'être beaux, les écrins de nos chocolats sont responsables. Nos emballages sont en majeur partie produit en France et en Europe proche afin de limiter leurs impacts. Moins de transport c'est aussi moins d'émissions de gaz à effet de serre pour une empreinte carbone limitée. C'est aussi une preuve de nos convictions bleu blanc rouge. En savoir plus.

Le croquant chocolat nougatine
Praliné gourmand amandes noirsettes aux éclats de nougatine, dans une coque noire
INGRÉDIENTS
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, amandes, noisettes, beurre de cacao, beurre concentré, émulsifiant : lécithine de soja. Chocolat noir : 58% de cacao minimum . Traces possiblés : arachide, fruits à coque, gluten, oeufs.VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 546
- Energie (kJ) : 2272
- Matières grasses (g) : 36
- Dont acides gras saturés (g) : 17
- Glucides (g) : 45
- Dont sucres (g) : 40
- Protéines (g) : 7.3
- Sel (g) : 0.03
TRACE

Le fondant chocolat orange
Ganache noire fondante à l'orange, dans une coque noire
INGRÉDIENTS
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre concentré, eau, humectant : sorbitol, écorces d'orange, lait écrémé concentré sucré, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, dextrose, arôme naturel d'orange. Chocolat noir : 53% de cacao minimum. Traces possiblés : fruits à coque, gluten, oeufs.VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 503
- Energie (kJ) : 2094
- Matières grasses (g) : 32
- Dont acides gras saturés (g) : 20
- Glucides (g) : 47
- Dont sucres (g) : 43
- Protéines (g) : 5.6
- Sel (g) : 0.07
TRACE

Le Paris-Brest
Gianduja torréfié aux éclats de noisettes croquantes et caramélisées, dans une coque lait
INGRÉDIENTS
Ingrédients : sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, pâte de NOISETTE, BEURRE concentré, émulsifiant : lécithine de SOJA, caramel (sucre, eau), arôme naturel de vanille. Chocolat au lait: 30 % de cacao minimum.
VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 548
- Energie (kJ) : 2287
- Matières grasses (g) : 33
- Dont acides gras saturés (g) : 16
- Glucides (g) : 55
- Dont sucres (g) : 54
- Protéines (g) : 6.4
- Sel (g) : 0.13
TRACE
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs

Le Méditerranéen
Ganache lait au parfum intensément gourmand de figue
INGRÉDIENTS
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, pâte de figue, lait entier en poudre, crème stérilisée, pâte de cacao, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, lactosérum(lait) en poudre, lactose(lait), humectant : sorbitol, arôme naturel. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Traces possiblés : arachide, fruits à coque, gluten, oeufs.VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 478
- Energie (kJ) : 1999
- Matières grasses (g) : 26
- Dont acides gras saturés (g) : 14
- Glucides (g) : 55
- Dont sucres (g) : 51
- Protéines (g) : 4.4
- Sel (g) : 0.16
TRACE

Le palet noir
Ganache noire onctueuse, enrobée de chocolat noir
INGRÉDIENTS
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre concentré, eau, beurre de cacao, lait écrémé concentré sucré, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de soja, enzyme : invertase, colorant E100. Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Traces possiblés : arachide, fruits à coque, gluten, oeufs.VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 0
- Energie (kJ) : 0
- Matières grasses (g) : 0
- Dont acides gras saturés (g) : 0
- Glucides (g) : 0
- Dont sucres (g) : 0
- Protéines (g) : 0
- Sel (g) : 0
TRACE

Le rocher noir
Praliné gourmand amandes et noisettes, orné d'éclats de nougatine
INGRÉDIENTS
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, noisettes, beurre de cacao, amandes, huile de tournesol, lait entier en poudre, beurre concentré, cacao maigre en poudre, lactosérum(lait) en poudre, émulsifiant : lécithine de soja. Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Traces possiblés : arachide, fruits à coque, gluten, oeufs.VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 535
- Energie (kJ) : 2231
- Matières grasses (g) : 33
- Dont acides gras saturés (g) : 13.1
- Glucides (g) : 50
- Dont sucres (g) : 47
- Protéines (g) : 6.7
- Sel (g) : 0.02
TRACE

L'audacieux
Ganache noire corsée aux fins éclats de fèves de cacao dans une coque noire
INGRÉDIENTS
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre concentré, eau, éclats de fèves de cacao, beurre de cacao, lait écrémé concentré sucré, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de soja. Chocolat noir : 58.8% de cacao minimum. Traces possiblés : arachide, fruits à coque, gluten, oeufs.VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 527
- Energie (kJ) : 2190
- Matières grasses (g) : 37
- Dont acides gras saturés (g) : 23
- Glucides (g) : 38
- Dont sucres (g) : 33
- Protéines (g) : 6.2
- Sel (g) : 0.01
TRACE

Le rocher lait
Praliné croquant amandes et noisettes, orné d'éclats de noisettes caramélisées
INGRÉDIENTS
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, noisettes, lait entier en poudre, pâte de cacao, amandes, lactosérum(lait) en poudre, huile de tournesol, lactose(lait), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, beurre concentré. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Traces possiblés : arachide, fruits à coque, gluten, oeufs.VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 537
- Energie (kJ) : 2241
- Matières grasses (g) : 31
- Dont acides gras saturés (g) : 12
- Glucides (g) : 56
- Dont sucres (g) : 52
- Protéines (g) : 6.1
- Sel (g) : 0.11
TRACE

La Bretonne
Praliné amandes et noisettes à la crêpe croustillante, enrobé de chocolat noir
INGRÉDIENTS
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, noisettes, beurre de cacao, amandes, lait entier en poudre, huile de tournesol, farine de blé, beurre concentré, cacao maigre en poudre, lactosérum(lait) en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, malt d'orge, lait écrémé en poudre, sel, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels. Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Traces possiblés : arachide, fruits à coque, oeufs.VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 0
- Energie (kJ) : 0
- Matières grasses (g) : 0
- Dont acides gras saturés (g) : 0
- Glucides (g) : 0
- Dont sucres (g) : 0
- Protéines (g) : 0
- Sel (g) : 0
TRACE

Le Breton
Praliné amandes et noisettes à la crêpe croustillante, enrobé de chocolat au lait
INGRÉDIENTS
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, noisettes, lait entier en poudre, pâte de cacao, amandes, huile de tournesol, farine de blé, lactosérum(lait) en poudre, cacao maigre en poudre, lactose(lait), beurre concentré, émulsifiant : lécithine de soja, malt d'orge, lait écrémé en poudre, sel, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Traces possiblés : arachide, fruits à coque, oeufs.VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 0
- Energie (kJ) : 0
- Matières grasses (g) : 0
- Dont acides gras saturés (g) : 0
- Glucides (g) : 0
- Dont sucres (g) : 0
- Protéines (g) : 0
- Sel (g) : 0
TRACE

L'incroyable
Délicieuse ganache lait alliée aux fruits de la passion, dans une coque lait
INGRÉDIENTS
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, eau, humectant : sorbitol, beurre concentré, lactosérum(lait) en poudre, lactose(lait), lait écrémé concentré sucré, sirop de sucre inverti, fruits de la passion 1%, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Traces possiblés : arachide, fruits à coque, gluten, oeufs.VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 499
- Energie (kJ) : 2083
- Matières grasses (g) : 29
- Dont acides gras saturés (g) : 18
- Glucides (g) : 54
- Dont sucres (g) : 52
- Protéines (g) : 4.8
- Sel (g) : 0.2
TRACE

L'opéra
Ganache noire fondante au café, dans une coque noire
INGRÉDIENTS
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, BEURRE pâtissier, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT entier concentré, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, café, émulsifiant : lécithine de SOJA, NOISETTES, enzyme : invertase, arôme naturel de vanille. Chocolat noir: 53 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors UE.
VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 503
- Energie (kJ) : 2094
- Matières grasses (g) : 32
- Dont acides gras saturés (g) : 20
- Glucides (g) : 47
- Dont sucres (g) : 43
- Protéines (g) : 5.6
- Sel (g) : 0.07
TRACE
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs

La buchette pâte d'amande
Pâte d'amande nature moelleuse, enrobée de chocolat au lait
INGRÉDIENTS
Ingrédients : sucre, amandes, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, eau, sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, sirop de glucose, lactosérum(lait) en poudre, lactose(lait), conservateur : sorbate de potassium, émulsifiant : lécithine de soja. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Traces possiblés : arachide, fruits à coque, gluten, oeufs.VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 470
- Energie (kJ) : 1972
- Matières grasses (g) : 20
- Dont acides gras saturés (g) : 7.9
- Glucides (g) : 65
- Dont sucres (g) : 62
- Protéines (g) : 5.6
- Sel (g) : 0.09
TRACE

Le framboisier
Mousse légère et craquante à la framboise, dans une coque blanche
INGRÉDIENTS
sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, BEURRE concentré, huile de tournesol, sirop de glucose, framboises, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, arôme naturel de framboise, colorant: E162
VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 566
- Energie (kJ) : 2360
- Matières grasses (g) : 36
- Dont acides gras saturés (g) : 22
- Glucides (g) : 54
- Dont sucres (g) : 53
- Protéines (g) : 7.2
- Sel (g) : 0.27
TRACE
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs

Le Ch'ti
Fine ganache lait relevée de chicorée corsée
INGRÉDIENTS
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, extrait de chicorée 5%, eau, lactosérum(lait) en poudre, beurre concentré, lactose(lait), lait écrémé concentré sucré, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, humectant : sorbitol, émulsifiant : lécithine de soja, café, enzyme : invertase, colorant : E160c. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Traces possiblés : arachide, fruits à coque, gluten, oeufs.VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 489
- Energie (kJ) : 2040
- Matières grasses (g) : 31
- Dont acides gras saturés (g) : 20
- Glucides (g) : 49
- Dont sucres (g) : 47
- Protéines (g) : 4.3
- Sel (g) : 0.18
TRACE

Le palet lait
Ganache noire onctueuse, enrobée de chocolat au lait
INGRÉDIENTS
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre concentré, eau, lait entier en poudre, lait écrémé concentré sucré, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, lactosérum(lait) en poudre, lactose, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de soja, enzyme : invertase, colorant E100. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Traces possiblés : arachide, fruits à coque, gluten, oeufs.VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 0
- Energie (kJ) : 0
- Matières grasses (g) : 0
- Dont acides gras saturés (g) : 0
- Glucides (g) : 0
- Dont sucres (g) : 0
- Protéines (g) : 0
- Sel (g) : 0
TRACE

Le délice coco
Praliné amandes et noisettes au copeaux de noix de coco, dans une coque lait
INGRÉDIENTS
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, amandes, lait entier en poudre, pâte de cacao, noisettes, lactosérum(lait) en poudre, lactose(lait), noix de coco rapée, beurre concentré, émulsifiant : lécithine de soja, dextrose, arôme naturel, sel. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Traces possiblés : arachide, fruits à coque, gluten, oeufs.VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 545
- Energie (kJ) : 2274
- Matières grasses (g) : 33
- Dont acides gras saturés (g) : 14
- Glucides (g) : 56
- Dont sucres (g) : 53
- Protéines (g) : 6.1
- Sel (g) : 0.18
TRACE

L'insolite
Irrésistible caramel filant dans une coque noire
INGRÉDIENTS
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, sirop de glucose, beurre concentré, crème stérilisée, sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja. Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Traces possiblés : arachide, fruits à coque, gluten, oeufs.VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 503
- Energie (kJ) : 2096
- Matières grasses (g) : 31
- Dont acides gras saturés (g) : 17
- Glucides (g) : 50
- Dont sucres (g) : 46
- Protéines (g) : 4
- Sel (g) : 0.01
TRACE

Le praliné intense noir
Praliné pur noisettes, puissant et fondant
INGRÉDIENTS
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, noisettes, beurre concentré, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, lactosérum(lait) en poudre, lactose(lait), sel. Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Traces possiblés : arachide, fruits à coque, gluten, oeufs.VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 543
- Energie (kJ) : 2260
- Matières grasses (g) : 36
- Dont acides gras saturés (g) : 16
- Glucides (g) : 45
- Dont sucres (g) : 42
- Protéines (g) : 6.9
- Sel (g) : 0.01
TRACE

L'Alsacien
Savoureux praliné amandes et noisettes aux épices
INGRÉDIENTS
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, amandes, beurre de cacao, noisettes, lait entier en poudre, farine de blé, cacao maigre en poudre, lactosérum(lait) en poudre, beurre concentré, épices, émulsifiant : lécithine de soja, café solublé, malt d'orge, lait écrémé en poudre, huile de tournesol, sel, colorant : E160c. Chocolat noir : 58.8% de cacao minimum. Traces possiblés : arachide, fruits à coque, oeufs.VALEURS MOYENNES NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie (kCal) : 518
- Energie (kJ) : 2161
- Matières grasses (g) : 31
- Dont acides gras saturés (g) : 13
- Glucides (g) : 51
- Dont sucres (g) : 46
- Protéines (g) : 6.8
- Sel (g) : 0.08
TRACE

Le croquant chocolat nougatine

Le fondant chocolat orange

Le Paris-Brest

Le Méditerranéen

Le palet noir

Le rocher noir

L'audacieux

Le rocher lait

La Bretonne

Le Breton

L'incroyable

L'opéra

La buchette pâte d'amande

Le framboisier

Le Ch'ti

Le palet lait

Le délice coco

L'insolite

Le praliné intense noir

L'Alsacien
Caractéristiques
Liste d’ingrédients et valeurs nutritionnelles
LI & etiquette du 510555